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ちりめん山椒
朝食のおかずに最高でした。 -
椎茸昆布
朝食のおかずに最高でした。 -
本漬け糠にしん
本漬け糠鰊その昔、にしんは短期間に大量の漁があるたの長期の保存法が必要とされました。そこで考案されたのが糠に漬け込む北国独特の方法でした。弊社では昔ながらのこの製法で、新鮮なにしんを糠と塩で漬け込み合成保存人工調味料などは一切使用せず、一尾一尾丹念に熟成させ、手造りで仕上げました。ぜひ、一度ご賞味ください。お茶漬けに。焼き魚に。おにぎりに。無添加。 -
プチ桃
トマトの作り方にこだわり、水分をできるかぎり切って味を濃縮し、甘さは必ず7度を超えているいう基準をクリア、フルーツのような食感のトマトです。但し、一番おいしい季節が冬で特に1月過ぎが最高の甘さになります。トマトなのにフルーツみたい。今までに食べた事がないはずなのに、なぜか懐かしい味に出会えます。 -
マスクメロン
マスクメロンといえば、どなたもご存知フルーツの王様です。香り、甘さともに最高のものをお届けします。甘さはフルーツの中でも最高の14度以上。おいしさは保証付。もらってうれしい。贈って喜ばれ、プレゼントの一級品。 -
紅いもタルト
紅いもを使ったあっさりしたいもケーキ。地元の人が好んで食べていると、バスガイドさんに聞いて探し求めた。あげた反応は好評でした。 -
バナジウム富士山朝霧の水
富士山から採れた天然成分の高濃度バナジウム入り天然ミネラルウォーター富士山朝霧の水です。バナジウムはいろんなことに良いと言われてます。親に飲ませたい、実家に送ってくださいなど、とても大好評。 -
信州りんごサンふじ
農家直送の信州りんごで、バリバリの新鮮なふじりんごです。甘さと酸味のバランスが絶妙です。りんごを頂いた方は皆さん美味しさに感動しています。リピータになって頂いてます。 -
喜多方ラーメン熟生麺
喜多方ラーメン熟生麺は、水にこだわった最高の喜多方ラーメンです。通常の麺の生地に対する水の量は30%程度に対し、熟生麺は40%を超えます。その舌触り、シコシコとした歯ごたえと、ツルツルとした驚くような食感、喉ごしは、これまでのお土産用のラーメンでは味わえないもの。それを河京独自の研究で開発したのが、この熟生麺です。こだわった水は、霊峰飯豊山の伏流水。小麦粉も厳選された最高のものを使用しております。本来業務用で使われているため日保ちがせず、店舗直販と通販のみで販売しております。 -
源六やき
弊舗契約の畑で収穫された、丹波大納言小豆を100%使用。古来伝承の製法でもって、京風のだし巻きのイメージで熟練した職人が一枚一枚丁寧に手焼きされたみかさ皮で挟みました。好評です。