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紫外線照射と無菌の海水で20時間水槽で除菌した、生食用のブランド、的矢かき。氷で良く冷やし、レモン汁をかけて、ワインと一緒に召し上がるのが最高です。高級料理店や高級ホテルで召し上がることが出来ます。
以前の投稿（自薦・他薦）及びクチコミからの引用
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