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地元「阿新地区」のお米を使い備中杜氏の技で醸造された備中の地酒。造りは、キレのよい旨口の酒で、地元の原料、味にこだわった地元に愛していただける地酒を目指しています。清酒以外にも米焼酎「粋（すい）」、本格熟成味醂「京辻」といったものもあります。
以前の投稿（自薦・他薦）及びクチコミからの引用
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