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カテゴリー:熊本県
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黒糖プリングバーム
菓匠香月の黒糖プリングバーム -
武者がえし
パイ生地の中に、甘味を抑えた小豆餡がはいっていて、さっくりとした食感。お茶受け、お土産に最適。熊本の知人いわく、熊本ではやや有名なお菓子とのこと。 -
肥後グリーンメロン
肥後グリーンメロンは熊本特産のメロンです。糖度が高く緑色の果肉には果汁がいっぱい。メロン好きの方に是非一度食べて頂きたいですね。他県ではまだ珍しく、また甘味も十分の為とても喜ばれます。 -
峰の露
熊本県人吉市の酒。 -
焼酎もなか
下戸の方にも焼酎気分が味わえる、寅家の焼酎もなかがお勧め。甘さをおさえた白餡に、ほんのりとした焼酎の味が最高です。私は下戸ですが、この味に惚れました。熊本に行ったら、お土産用じゃなくて自分用に必ず買って帰ります。酒が飲めなくても大丈夫です。たまに食べるからおいしいのよね。 -
千代の園
良質の肥後米と阿蘇水、熟練された技術により醸される美酒。山鹿市産。 -
和紙工芸山鹿灯籠
弊社の和紙工芸山鹿灯籠は、熊本県伝統的工芸品指定をうけ製作されているものです。製作技術もさることながら、素材の和紙は山鹿灯籠製作用に特別にすいたものを使用しています。近年和の空間を演出するインテリア工芸として注目を集めています。 -
瑞鷹
熊本市の南端に位置する川尻の酒。他に焼酎、赤酒、醤油も販売している。 -
球磨焼酎もなか
原材料に球磨焼酎「峰の露35度(常圧)」使い、地元で評判のお菓子屋さんがひとつ々手作りで作ったもなかです。もなかの中には白餡がぎっしり詰まっていて、食べると焼酎の豊かな香りがお口に広がります。これは餡を練る際に焼酎を混ぜ、焼酎の香りを残すように工夫されているためで、もちろんアルコール分はなくしてありますので、子供さんが食されても酔ったりすることはありません。価格は入数により1050円と530円(税込み)があります。 -
東肥赤酒
熊本市の南端に位置する川尻の酒。他に焼酎、清酒、醤油も販売している。ホームページには赤酒を用いた料理のコーナーもある。