名産米沢牛を地酒の酒粕で漬けた、米沢を代表する特産品です。奥羽山脈、吾妻山麓、飯豊連峰から流れる清冽な水に育まれた特選米沢牛と地酒のハーモニーをお楽しみ下さい。他に「米沢牛しゅうまい」もあります。

新鮮な原料と大雪山系の清らかな水と空気のもと、丹念に作りつづけている製品をお届けします。

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新鮮な原料と大雪山系の清らかな水と空気のもと、丹念に作りつづけている製品をお届けします。Aセット（バラベーコン２２０gスライスパック、ロースハム２００gスライスパック、ウィンナー・フラクン類６種類６本パック）Bセット（バラベーコン２２０gスライスパック、ロースハム２００gスライスパック、ウィンナー・フラクン類６種類６本パック、ボロニアソーセージ６００g１本）Cセット（バラベーコン１ブロック５００グラム、ロースハム１本８００グラム、ウィンナー・フラクン類６種類６本パック）Dセット（バラベーコン１ブロック５００グラム、ロースハム１本１０００グラム、ウィンナー・フラクン類６種類６本パック、ボロニアソーセージ１本６００グラム）Eセット（ウィンナータイプ１パック５本入り３種類、フランクタイプ１パック２本入り）Fセット（ウィンナータイプ１パック１０本入り、フランクタイプ１パック５本入り）

化学合成添加物漬け食品はもういらない！自然にこだわれば味に回帰する。手作り無添加ハム。無添加、減塩、手造りのハムです。北アルプスの豊かな自然にいだかれた奥飛騨上宝村。清らかな水・新鮮な食材・おいしい空気いっぱいの陽の光と緑に囲まれて、一つ一つ丹精込めてつくりあげた味の芸術品。天然香辛料のみを使用し、保存料、着色料、魚肉、マトンその他の増量材等合成添加物は一切使用しない100%豚肉、手造り製品です。贈答用としてアルプスよりお届け致します。御歳暮御中元に最適。