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純米吟醸の酒粕を再発酵させて単式蒸留した純米の本格焼酎です。京都の有名な蔵元である玉乃光が世に送りだしました。長期貯蔵らしいまろやかさを持ち、どんな料理にもあいますが野菜中心の料理や懐石料理にいかがでしょうか。日本酒の酒蔵が焼酎を造ることも珍しいですが、しかもそれが京都でとなると他に例は無いのではないかと珍しがられて、大変喜んでもらえます。
以前の投稿（自薦・他薦）及びクチコミからの引用
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