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簡単に言ってしまうと、ドラ焼きの蒸しバージョン。あんこには生クリームが入っているが、割とあっさりした感じ。生地の食感がなんともいえず、絶妙。頂いたときは正直、メジャーじゃないので期待していなかったけれど、全体の味のバランスといい、あんこの質の良さといい、生地の食感といい、絶妙美味なお菓子。丁寧に作っているのがうかがえる、真心こもったお菓子です。
以前の投稿（自薦・他薦）及びクチコミからの引用
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