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鳥海山の伏流水と良質米を蔵人が丹念に仕込み、淡麗辛口を基調とする秋田誉。恵まれた素材と蔵人の修練が本荘の銘酒を育て上げています。最近では消費者の嗜好を反映し、大吟醸などの高級酒や原料、製法にこだわりを持ったオリジナル酒などが造られています。
以前の投稿（自薦・他薦）及びクチコミからの引用
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