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水飴、小麦粉、黒砂糖、ハチミツ、唐アク、胡麻を原料として作られた、中が空洞のせんべいの饅頭。一口食べると香ばしいところから一口香と名付けられた、栄養価の良い保存菓子。びわゼリーとの詰め合わせもある。
以前の投稿（自薦・他薦）及びクチコミからの引用
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