カテゴリー：東北

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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 水産物

  ハタハタ

  全国に知られた八森産ハタハタ。（10月～12月）
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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 工芸品

  本荘塗り

  夜空にパッと咲く花火からヒントを得たという菊花紋彫が特徴の本荘塗り。鳥海山麓の豊富な原木と漆で創り上げられています。繊細で優雅な特徴を生かし、幅広い製品がつくられています。
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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 調味料類

  醤油

  本荘は藩政時代から味噌や醤油の醸造が盛んだったところ。だからこそ、その味にはこだわりを持っています。吟味された原料を用い、1年～2年におよぶ天然長期熟成したもろみによる伝統的醸造方法に、さらに新しい技術も加味し、風味豊かな味と香り、そして色鮮やかな味噌と醤油づくりを守り続けています。たかが味噌・醤油、されど味噌・醤油。本荘ならではの、品質本位による1ランク上の美味しさが自慢です。
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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 和菓子

  鳥海ふぶき

  まろやかな風味の和洋菓子、鳥海ふぶき。本荘の懐かしい味のお菓子です。
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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 洋菓子

  シュークリーム

  甘さを控えながらも、ホンノリとした上品な風合い。リピートが期待できる逸品。地元TDKでも御進物に利用しているみたい。その他の商品も人気アリ。
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  • 2015/2/5
  • 山形県, 洋菓子

  ラ・フランス

  山形特産ラ・フランスをそのままお菓子に。果肉をゼリーで包んだとっても香りの良いお菓子です。
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  • 2015/2/5
  • 山形県, 調味料類

  味マルジュウ

  鰹節、宗田節、煮干し、サバ節からとった一番だしをしょうゆと合わせた、しょうゆ風調味料です。つけ、かけは勿論、煮物やつゆ代わりにもお使いいただけます。東北のしょうゆらしく塩角がない甘めの調味料です。本物のダシを使用しているので、希釈しても風味が損なわれません。
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  • 2015/2/5
  • 福島県, アルコール類

  奥州二本松

  福島県二本松市の地酒。
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  • 2015/2/5
  • 福島県, 和菓子

  団子

  みたらしですが、中に餡が入った甘辛いのもいい。
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  • 2015/2/5
  • 青森県, フルーツ・野菜

  生りんごスライス

  皮付きの林檎を輪切りにして冷凍したものです。凍ったままだとシャーベット、電子レンジで加熱すると焼林檎風に食べられます。素材の風味を生かしたものなのでフルーツ嫌いの人でなければ誰にでも好まれると思います。ただ冷凍品のため、手土産には向かないです。