カテゴリー：水産物

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  • 2015/2/5
  • 京都府, 水産物

  鮮魚

  日本海、若狭舞鶴港で水揚げされた鮮魚。
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  • 2015/2/5
  • 新潟県, 水産物

  鮭の味噌漬け

  新鮮な鮭を秘伝の味噌に漬けました。その他、筋子と鱈子は粕に漬けました。脂がのった塩加減もちょうど良い鮭です。日本酒やワインにも合います。この鮭の味噌漬は、もともと結婚式やご法要の引出物として取扱わせて頂いておりましたが、ご賞味頂いた方々からの反響が大きく、ありがたいことに遠方のお客様からも贈答用に購入したいというお問い合わせを多数お寄せ頂いております。
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  • 2015/2/5
  • 三重県, 水産物

  のり佃煮

  朝食のおかずに最高でした。
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  • 2015/2/5
  • 北海道, 水産物

  小樽たつみ鮨いくら醤油漬

  当店で常に使用しているいくらです。防腐剤が一切入っていないので、冷蔵庫で一週間しか日持ちがしません。
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  • 2015/2/5
  • 富山県, 水産物

  かまぼこ

  昆布巻きの蒲鉾が有名とやまの蒲鉾は板はついていません
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  • 2015/2/5
  • 北海道, 水産物

  ボタンエビ

  北海産のボタンエビは刺身がよい。そのプリプリした食感が魅力の一品。頭は味噌汁に・・・
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  • 2015/2/5
  • 愛媛県, 水産物

  夢永

  宇和海の新鮮なエソを使って当社ベテランの職人が精魂込めて一本一本付け包丁で手付けした超極上蒲鉾「夢永」是非一度ご賞味下さい。
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  • 2015/2/5
  • 宮城県, 水産物

  鰹のたたき

  第一大慶丸が三陸沖で捕獲した鰹、鮪を直接販売致します。
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  • 2015/2/5
  • 徳島県, 水産物

  灰干糸わかめ

  うずしおで有名な鳴門の名物。灰干したわかめを洗って干してつくる。やわらかく、ミネラル、繊維ともに豊富。
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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 水産物

  海産物

  子吉川河口の港には一年を通して、日本海で獲れるさまざまな天然の魚介類が水揚げされています。それらは鮮魚、活魚としてただちに出荷されています。